القهوة تحمي من هذه الأمراض .. تعرف عليها

انتشرت مؤخرًا الكثير من الدعاوي المحذرة من خطورة تناول القهوة وتأثيرها السلبي على صحة الإنسان لا سيما على الأطفال والحوامل، لكن هناك بعض الخبراء والمختصين دحضوا كل هذه الدعاوى من خلال الأبحاث العلمية.

حيث أكد الباحث في علم الأوبئة بجامعة هارفارد، إدوارد غيوفانوتشي، أن القهوة تساعد على الوقاية من سرطان بطانة الرحم والفم واضطرابات الكبد.

وأشار  غيوفانوتشي بحسب ما نقلت صحيفة "واشنطن بوست"، إلى أن القهوة تقلل من احتمال الإصابة بفشل القلب ومرض الشلل الإرتعاشي والخرف، لكن هذه الفوائد لا يمكن أن تتحقق إذا لم يتبع الإنسان نظاما غذائيا صحيا، بشكل عام.

وهذا يؤكد أن شرب القهوة  مفيد للجسم، لأنه  يزوده بمواد مضادة للالتهاب والأكسدة مثل مركبات "الفينول"،

وتبعا لذلك، فإن المشروب الشعبي يقلل احتمال الإصابة بعدة أمراض خطيرة مثل السرطان.

لكن ما يضر الجسم، عند شرب القهوة، هو إضافة كمية كبيرة من  السكر، أو المزج مع الحليب و"الكريما"، لأن هذا يعني إدخال عدد كبير من السعرات الحرارية إلى الجسم.

وتوصي الإرشادات الطبية بأن يستهلك الإنسان ما يصل إلى 400 ميليغرام من الكافيين في اليوم الواحد، أي شرب ما بين فنجانين وأربعة فناجين يصل حجم الواحد منها إلى ثماني أونصات.

في المقابل، يقول البعض إن الإكثار من القهوة يؤدي إلى الإصابة بآلام المعدة والقلق والتوتر، فضلا عن إرباك النوم وخفقان القلب، كما أن الأشخاص المصابين بالصداع النصفي قد يصابون بآلام، ويسوء وضعهم، إذا شربوا أكثر من ثلاثة فناجين