خبير تغذية يحذر من تقليد وصفات السوشيال ميديا بدون أساس علمي

أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، أن الكثير من الوصفات الصحية المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي لا تستند إلى أي أساس علمي وقد تكون مضرة أكثر مما تفيد، مشددًا على ضرورة التحقق من مصدر المعلومات قبل تطبيقها.

وأضاف مجدي نزيه خلال لقائه مع آية شعيب في برنامج "أنا وهو وهي" والمذاع على قناة صدى البلد، أن متابعته لمقاطع الفيديو المنتشرة على السوشيال ميديا تظهر أن كثيرًا منها يقدم وصفات غير دقيقة، قائلاً إنه كثيرًا ما يتلقى رسائل من الجمهور يسأله عن رأيه في هذه الفيديوهات ومحتواها.

وأوضح نزيه أن طبيعة عمله تتطلب دراسة وتحليل المحتوى الغذائي في كل عرض درامي أو كوميدي، لافتا إلى أن بعض الوصفات مفيدة إذا كانت مستخدمة بشكل معتدل، لكنها تتحول إلى سلبية عند خلط مكونات غير مدروسة أو تقديمها بطريقة عشوائية دون اعتبار للتأثير على الصحة.

وأشار خبير التغذية إلى أن وجود وصفات غير علمية على منصات التواصل الاجتماعي مؤشر على اهتمام الناس بالصحة، لكنه يؤكد أن المشكلة تكمن في الطريقة التي يقدم بها الأشخاص هذه الوصفات دون سند علمي، ما قد يؤدي إلى أضرار مثل مشاكل القلب والسمنة والكبد والقولون.

وشدد نزيه على ضرورة معرفة خلفية مقدم الوصفة ومستواه الأكاديمي، ومصدر المعلومات العلمية، ومتى يمكن للناس اتباعها ومنعها عن الفئات الحساسة، مؤكدًا أن عرض المعلومات الصحيحة يمكّن المواطنين من اتخاذ قرارات سليمة بشأن صحتهم دون التعرض لمخاطر الوصفات غير الدقيقة.