طريقة عمل البيتزا فى البيت .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير وطريقة عمل البيتزا، خلال برنامج «سفرة وطبلية» الذي يذاع عبر قناة «صدى البلد».

وقالت توتا، مقادير عمل عجينة البيتزا: «3 كوب دقيق - علبة زبادي - ربع كوب زيت زيتون - ملعقة كبيرة من السكر والخميرة والبيكنج بودر - نصف ملعقة صغيرة ملح - 3 ملاعق كبيرة لبن بودر - ماء دافئ للعجن».

وأضافت: «نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر واللبن البودر والملح في وعاء ويقلبون جيدًا ثم نضع زيت الزيتون ثم نعود للتقليب مرة أخرى بعد وضع الزبادي أيضًا والماء الدافئ ثم نبدأ في عجن الخليط».