طريقة عمل الحمام الكذاب في البيت بوصفة سهلة وبسيطة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل وجبة الحمام الكذاب في المنزل بوصفة سهلة لربات البيوت، مشيرة إلى أنه الوجبة تستلزم توافر عدد من المقادير الخاصة لتحضيرها.

طريقة عمل الحمام الكذاب

أضافت خلال برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن تحضير وجبة الحمام في البيت تتكون من (الحشو – ملعقة زيت – بصل مفروم – 2 معلقة كبيرة لحم مفروم – ربع ملعقة صغيرة قرفة)، مشيرة إلى أن مقادير (ملعقة زبدة – 2 ملعقة زيت – بصل مفروم – 2 فص ثوم مفروم – 5 ملاعق لحم مفروم – ملعقة كبيرة ملح).

وأشارت إلى وضع نصف ملعقة صغيرة قرفة، على الحشوة، بعد الانتهاء منها، بالإضافة إلى مقادير (7بهارات – فلفل أسود – حيهان – ربع ملعقة صغيرة كزبرة – 2 كوب أرز بسمتي – 4 أكواب ماء ساخن).

خطوات عمل الحمام الكذاب

وقالت إنه طريقة عمل وجبة الحمام، يكون في حلة بها زيت طهى على النار، ثم وضع المقادير المطلوبة، ثم التقليب جيدا، لافتة إلى أن رائحة التوابل على الحشو واللحم المفروم يعطيان نكهة مختلفة للوجبة.

وأكدت أن كمية الحشو تكون وفقا للعدد الذي يتم طهيه من وجبة الحمام، منوهة بأن الالتزام بالمقادير يساعد على طهي الوجبة الغذائية من الحمام بخطوات سهلة ونكهة مختلفة من الطعم.

فيفا يفتح تحقيقا بسبب انتهاك الشيف التركي نصرت القواعد ولمس كأس العالم

أسهل طريقة لتحضير الطعمية مع الشيف نورهان ميشيل