طريقة عمل الدقوس وسلطة الزبادي بالكركم والمستردة مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل الدقوس وسلطة الزبادي بالكركم والمستردة.

وأوضحت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، المقادير التي تتكون من «فلفل أحمر، فلفل رومي، فلفل حار، طماطم أنصاف، بقدونس مفروم، ثوم، خل أبيض، عصير ليمون، هوت صوص، كمون، ملح وفلفل أسود».

وأضافت أنه يتم وضع جميع ما سبق إلى الخلاط الكهربائي وخفقهم جيدا قبل تقديمهم.

بينما مقادير سلطة الزبادي بالكركم والمستردة تتكون من «4 علب زبادي، ملعقة صغيرة ماء زهر، ملعقة كبيرة مستردة، خل أبيض، ملعقة صغيرة كركم، كمون وكزبرة، ملح وفلفل أسود».

https://www.youtube.com/watch?v=dnd38G658bw

https://www.youtube.com/watch?v=RjWyywYrcN8

طريقة عمل مندي اللحم مع توتا مراد.. فيديو

طريقة عمل الشعرية بالمستكة والحبهان مع الشيف توتا مراد..فيديو