طريقة عمل بودنج الشيكولاته مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير

بودنج الشيكولاتة من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار أيضا، كما إنه وجبة غذائية متكاملة للأطفال.

وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،  طريقة عمل بودينج الشيكولاتة كوجبة خفيفة ومحببة لطفلك، كما تساعده على التركيز أثناء المذاكرة..واليكم طريقة التحضير:

*المقادير

2كوب ونصف لبن

كوب شيكولاتة مبشورة

نصف كوب سكر

ربع كوب نشا

ربع كوب كاكاو خام

ملعقة صغيرة نسكافيه

رشه ملح

2صفار بيضه

*طريقة التحضير

-ضيفي السكر والنشا في وعاء غويط مع الكاكاو الخام والقهوة سريعة الذوبان والملح

-ضعي 2 صفار بيضة في وعاء اخر مع نصف كوب لبن ويقلب جيدا

-ضيفي خليط صفار البيض واللبن مع المكونات الجافة ويقلب جيدا

-سخنى 2 كوب لبن على النار ثم ضيفي اليهم الخليط السابق

-ضيفي كوب شيكولاتة مبشورة وتقلب جيدا حتى يتماسك القوام

-يقدم بارد ويزين بالمكسرات وجوز الهند المبشور

https://www.youtube.com/user/BaladTV/videos?disable_polymer=1

https://www.youtube.com/watch?v=WTMtVBx-oNY