طريقة عمل سلطة الكول سلو مع الشيف نورهان ميشيل.. «زي المحلات» .. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل سلطة الكول سلو، والتي تتكون من نصف كوب مايونيز، نصف كوب سكر، 3 معالق كبيرة خل تفاح، نصف ملعقة ملح وفلفل، ملعقة صغيرة بودرة بصل.

وتابعت خلال تقديمها برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، باقي مقادير سلطة الكول سلو تتكون من نصف عصير ليمونه، والخضراوات عبارة عن جزرة مبشورة، كرنب مبشور ربع بصلة متوسطة.

ونصحت الشيف نورهان ميشل بترك صوص الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة قبل وضعها على السلطة حتى تعطي المذاق الشهير.

وأوضحت أنه يتم وضع ملح وفلفل وخل تفاح ومايونيز ثم السكر وبودرة الثوم ثم يتم خفقه بشكل جيد ثم يتم وضعه على باقي المقادير.

طريقة عمل سمك قشر بياض بالزيت والليمون مع نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل الجمبري المشوي مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل حشو الكبيبة الشامي مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

طريقة عمل سلطة الكول سلو مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=XMPPRqh0Fjk