طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بخطوات بسيطة.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل مقادير وطريقة عمل صوص الجبنة الشيدر، بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك لاستخدامها في الباستا ماك أند تشيز، أو البطاطس.

مقادير عمل صوص الجبنة الشيدر

وقالت نورهان ميشيل خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة» على قناة صدى البلد، إن مقادير عمل صوص الجبنة الشيدر، عبارة عن: «كوب حليب، 4 ملاعق كبيرة دقيق، ربع ملعقة صغيرة ملح، ثلث كوب جبن الشيدر مبشور، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود».

طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر

وأوضحت الشيف نورهان ميشيل، أن طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر تبدأ، بإذابة الدقيق في ربع كوب من الحليب، وبعد يسكب المزيج في إناء مع باقي كمية الحليب، ثم يوضع الإناء على النار، مع تحريكه باستمرار حتى يغلي المزيج.

واختتمت نورهان ميشيل بالإشارة إلى أنه بعد ذلك يتم إضافة الجبن إلى المزيج، مع الملح والفلفل الأسود، ويجري تحريك المكونات حتى يذوب الجبن، ثم يرفع الإناء عن النار.

طريقة عمل البفتيك مع الشيف صدفة جاد.. فيديو