طريقة عمل مكرونة الترند مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، مقادير وطريقة عمل مكرونة الترند.

وقالت توتا، المقادير: «مكرونة مسلوقة - طماطم شيري - ثوم مفروم - زعتر فريش - ملح وفلفل - بابريكا - زيت زيتون - قالب جبنة فيتا 250 جرام - 2 مكعب جبنة كريمي».

وأضافت، طريقة العمل كالتالي «نضع الطماطم في وعاء ثم نضيف عليه ثوم وملح وفلفل وبابريكا وزعتر، ثم تقلب المكونات جيدًا بالوعاء، ونضع قالب الجبنة، ثم الجبنة الكريمي، ونضيف عليها رشة زيت زيتون وزعتر وبابريكا ومكعب زبدة، ثم نضعها في الفرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة على الأكثر، ثم يتم هرسها جيدًا ويتم ضربها بـ«الهاند بلندر»، ثم نضع المكرونة على المكونات في الوعاء، ويقلب جيدًا».

طريقة ومقادير عمل طاجن داوود باشا بالمكرونة مع توتا مراد.. فيديو

طريقة عمل ومقادير المكرونة بالكبدة مع الشيف توتا مراد .. فيديو