طريقة عمل ومقادير« الكاتشب السريع و صوص السندوتشات » مع توتا مراد..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل «الكاتشب السريع»، وهي كالتالي:

نصف كوب صلصه طماطم

ربع كوب خل

٢ ملعقة كبيرة سكر

٢ ملعقة كبيرة نشا

كوب ونصف ماء

ملعقة صغيرة ملح

وأضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير عمل «صوص السندوتشات» كالتالي:

نصف كوب مايونيز

ربع كوب طحينه

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة عصير برتقال

ملعقة صغيرة زعتر

ملعقة صغيرة بصل مجفف

ملعقة صغيرة  ثوم بودر

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

وأوضحت توتا أن هذه الأطعمة أفضل من تلك الموجودة في المطاعم كما أنها أكثر صحة للأطفال، وتكلفتها أقل من شرائها جاهزة.

https://www.youtube.com/watch?v=jXIMctmAUlA