طريقة عمل ومقادير المحوجة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل « المحوجة » وهي كالتالي، ٣ كوب ونصف دقيق، ٢ ملعقة كبيرة سمسم، ٢ ملعقة كبيرة حبة البركة، ٤ ملعقة كبيرة جوز هند، كوب سكر بودر، نصف ملعقة صغيرة كركم.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي مقادير عمل المحوجة هي ، نصف كوب زيت، نصف كوب سمنة، ٤/٣ كوب مغات، ٤/٣ كوب عسل أسود ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ولفتت توتا مراد إلى أن المحوجة مفيدة لمن يريد زيادة الوزن أو من يعاني من الأنيما لأنه يتم إعدداها بالعسل الأسود، الغني بالسعرات.

وأوضحت توتا مراد أنه يمكن عمل المحوجة بالسمن أو الزيت، ويفضل استخدام دقيق متعدد الاستخدامات وكذلك سكر بدرة.

توتا مراد: الملوخية تحافظ على صحة الجلد والأسنان وتقي من نزلات البرد

باهر السعيد يكشف عن أفضل طريقة لعلاج الثعلبة.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=nPSLU8QXGHA