طريقة عمل ومقادير بيكاتا الفراخ بالسبانخ مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل بيكاتا الفراخ بالسبانخ، وهي كالتالي ، نصف كيلو صدور دجاج، ربع كيلو سبانخ، بصل أبيض مفروم، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ملح وفلفل، بصل وثوم بودر.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي المقادير هي، زيت وزبده، ٢ كوب لبن، ٢ ملعقة كبيرة دقيق.

وأضافت توتا أن مقادير عمل سيزار سالاد، هي، صدر فرخه مخلي ومشوي، خس ، كوب مايونيز، مسطردة، عصير ليمون، ٤ فصوص ثوم، ربع كوب  من كلا من (جبنه بار ميزان-جبنة رومي)، زيت زيتون، توست محمص.