طريقة عمل ومقادير شوربة الشعرية بالجزر مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل شوربة الشعرية بالجزر ، وهي كالتالي، كوب شعرية، زيت، وسمنة مستكة، جزر مبشور، ملح، وفلفل، حبهان مطحون، ورق لورا مطحون.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنه يتم وضع الزيت مع السمن في الإناء على النار ثم يتم وضع المستكة وتقليبهم جيدًا.

وأضافت توتا أنه يتم وضع الشعرية وتقليبها جيدا باستمرار حتى تصبح كلها لونا واحدًا، ثم يضاف لها الجزر المبشور مع إضافة قليل من الزيت، مشيرة إلى أن الجزر يضيف للشعرية لونا ورائحة جميلة.

طريقة عمل ومقادير السحلب بالشيكولاتة البيضاء مع توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=wWr_V-6078w