طريقة عمل ومقادير طاجن البامية مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل طاجن البامية، وهي كالتالي، ٤٠٠ جرام بامية، ربع كيلو لحمة مفرومة، كزبره خضراء، قرن فلفل حامي، ثوم وبصل مفرومين.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي المقادير هي، ٢ كوب عصير طماطم، كوب شوربة، فلفل أسود، زيت،  وسمنة.

وأضافت توتا أن الطشة، تتكون من ثوم مفروم، سمنة، كزبرة ناشفة، لافتة إلى أنه يمكن استبدال الفلفل الحامي بفلفل رومي.

مقادير طاجن البامية باللحمة الضاني مع الشيف توتا مراد

إزاي تعملي طاجن «البامية باللحمة الضاني بأسهل طريقة»