طريقة ومقادير عمل الكنافة بالمانجو مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير وطريقة عمل الكنافة بالمانجو، مشيرة إلى أن مقادير العمل هي، «كيلو كنافة محمرة، كوب كريم شانتي خام، 2 كوب لبن مثلج، كيس جيلي مانجو 2، عسل ابيض».

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير مانجو مكعبات، كوب كاسترد مطبوخ، فسدق مفروم خشن، كريز»، موضحة أنه  يمكن استخدام كنافة منذ رمضان الماضي طالما أنها كانت محفوظة في الثلاجة.

وأشارت إلى أن طريقة عمل الحليب المكثف هي، كوب لبن بودر، كوب سكر بودر، نصف كوب مياه ساخنة، ملعقة كبيرة زبدة طرية، فانيليا بودر».

ولفتت إلى أن مقادير عمل الشربات،هي،  ملح ليمون أو عصير ليمون، كوب مياه ، 2 كوب سكر ، 2 بذرة مانجو

طريقة ومقادير الكنافة بالحليب مع توتا مراد

طريقة عمل كلاوي بالبطاطس مع الشيف توتا مراد 

https://www.youtube.com/watch?v=woEjP1FvKLs