طريقة ومقادير عمل المكرونة السريعة مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل المكرونة السريعة أو مكرونة العزاب، وهي كالتالي، ثوم مفوم، كزبرة خضراء، ملح وفلفل، كزبرة ناشفة،جنزبيل، قرفة، بابريكا.

وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير هي، كيلو مكرونة خواتم، لحمة مفرومة، صدور فراخ، بصل مفروم، فلفل حامي مفروم، فلفل الوان، 2 عصير طماطم.

وأوضحت الشيف توتا مراد، أنه يجب تسخين الإناء جيدًا قبل عملية الطهي، وكذلك إضافة كميات كبيرة من الزيت نظرا لأن المكرونة غير مسلوقة.

مقادير وطريقة عمل الكشري بالعدس الأصفر مع الشيف توتا مراد

https://www.youtube.com/watch?v=g4rUYNRZNvc