طريقة ومقادير عمل دجاج بالبرتقال المجفف مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل دجاج بالبرتقال المجفف.

وأضاف توتا خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الأربعاء، أن المقادير تتكون من «دجاجة مقطعة إلى نصفين بالطول، ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم، علبة زبادي، ربع كوب خل، ربع كوب ماء، باكت برتقال بودر».

وتابعت، «زيت، بصل بودر، ثوم بودر، بابريكا، ملح وفلفل وأسود».

بينما محلول نقع الدجاج فيتكون من «2 لتر ماء، قرفة خشب، قرنفل، ورق لورا، حبهان، فلفل أسود حب».

https://www.youtube.com/watch?v=S2uyQHB-CAc

طريقة ومقادير عمل الكسكسي مع الشيف توتا مراد.. فيديو

في 10 دقائق.. طريقة ومقادير العيش المحمص بالهريسة مع توتا مراد.. فيديو