مقادير «المنين بالعجوة» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة تحضير «المنين بالعجوة» بأبسط طريقة.

وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير المنين بالعجوة كالتالي «كوب سمنة، كوب زبدة، كوب ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة خميرة، 4 ملاعق كبيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 6 أكواب دقي»، مردفة «ندهن الوجه 2 صفار بيضة، وفانيليا، وسمسم محمص، و2 ملعقة كبييرة لبن».

وتابعت فهمي «تجهيز حشوة العجوة يتطلب ، نصف كيلو عجوة، ملعقة كبيرة سمنة، 2 ملعقة كبيرة سمسم».

https://www.youtube.com/watch?v=8aeZTxY_YJE