طريقة عمل ومقادير المكرونة بالطشة مع تواتا مراد..فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير عمل، المكرونة بالطشة وهي، نص كيلو مكرونة مسلوقة، 2 كوب عصير طماطم بصلة مفرومة، ملعقة كبيرة توم مهروس، زيت، ملح، فلفل ،سود، فلفل حامي.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، باقي المقادير، وملعقة كبيرة هريسة، سكر، مكعب مرقة،ويمكن الاستغناء عن الهريسة أو المرقة.

وأوضحت  توتا أن مقادير عمل الطشة، توم مهروس، زيت، كزبرة، ويتم طهيهم وتقليبهم جيدا على النار، قبل وضع المكرونة، ثم إضافة التوابل حسب الحاجة.

https://www.youtube.com/watch?v=01CAmlFKgpo