هالة فهمى: السكر يخلصك من رائحة البصل بالخل

البصل فى الخل، طريقة بسيطة باضافة ملعقة سكر بلمسات الشيف هالة فهمى تخلصك من رائحة البصل ليحتفظ بقرمشته أثناء تناوله مع الفسيخ والرنجة فى شم النسيم..

وقدمت هالة فهمى فى حلقة السبت من برنامجها، سفرة وطبلية، على قناة صدى البلد، طريقة عمل البصل بالخل بالسكر، مفضلة استخدام البصل الأحمر لمذاقه الحلو وغير الحامى، ويتم خلط البصل بملعقة صغيرة من السكر لعدة دقائق، ثم اضافة الخل وعصير الليمون والماء.

ويمكنكم مشاهدة طريقة العمل بالفيديو.. وتتكون المقادير من التالى:

بصل أحمر مقطع حلقات

نصف كوب خل

ملعقتين كبار عصير ليمون

ملعقة صغيرة سكر وماء

https://youtu.be/Q2mfzHR2FgA