«هالة فهمى تكشف طريقة حل مشكلة «تعجن اللسان عصفور

تواجه بعض ربات البيوت مشكلة تعجن شوربة اللسان عصفور عند تحضيرها،لذلك نصحت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد ،بتحمير اللسان عصفور جيدا وإضافة كوب من المياه وتركه جانبا بعيدا عن النار لترسيب النشا الموجود في اللسان عصفور كله بالوعاء ،مشيرة إلى إضافة الشوربة بعد ذلك عند الاستخدام

https://www.youtube.com/watch?v=Wx8GrGkiQBc