هالة فهمي تكشف عن خلطة توابل البطاطس المحمرة..فيديو

كتبت:منى سمير

"البطاطس المحمرة" يعتبرها الكثيرون الأكلة ذات الأوجه المتعددة، فهى التى تحجز لها مكان أساسى على مائدة الإفطار ووجبة إضافية هامة على الغداء و"سناكس" شهى بين الوجبات، ووجبة رطبة فى أيام الصيف وكذلك دافئة فى أيام الشتاء

واليوم كشفت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد، عن التوابل السرية والمميزة لمذاق شهي للبطاطس المحمرة..وإليكم المقادير:

*المقادير

ملعقة كبيرة (ملح وفلفل- بابريكا- ثوم بودر- كزبره ناشفه،مرقة فوريةه)

بطاطس محمره

*طريقة التحضير

-تخلط بهارات البطاطس المحمرة مع بعضها

-تحمر البطاطس في زيت غزير على النار

-ترش البهارات على البطاطس وهي ساخنة

https://www.youtube.com/watch?v=2gaMmHFnhuc

https://www.youtube.com/watch?v=8d3RUcTRdqg