طريقة عمل «الرقاق الطرى والناشف» مع هالة فهمى

قدمت الشيف هالة فهمى ببرنامجها سفرة وطبلية اليوم السبت قناة صدى البلد طريقة عمل الرقاق «الطرى والناشف»، وتتكون المقادير من:

عجينه الرقاق الناشف

نصف كيلو دقيق

نصف كوب لبن دافئ

2م ك زيت

ن م ص ملح

ن م ص سكر

م ص خل

ماء دافئ للعجن

عجينه الرقاق الطري

نصف كيلو دقيق

علبه زبادي

2م ك سمنه

ن م ص خل

ن م ص ملح

ماء دافئ للعجن

لفرد العجين

2كوب نشا

كوب دقيق