3 مكونات لا غنى عنهم لعمل شوربة الخضار .. فيديو

كتب: كريم فؤاد

قدمت الشيف هالة فهمي، نصائح لعمل أي نوع من أنواع شوربة الخضار من خلال وجود 3 مكونات أساسية ثم يتم إضافة أي نوع خضار.

وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن المكونات الثلاثة، معلقتين دقيق، ورشة سكر، ومعلقة زبدة.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أنه يتم تحضير أي خضار ويتم إخفاقه في المضرب ثم إضافته إلى الدقيق والسكر والزبدة حتى يتحول إلى شوربة خضار.

https://www.youtube.com/watch?v=nsoKRtGTlKk