إزاي تعملي أحلى شوربة «سي فود» ؟ فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير شوربة السي فود.

وقالت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد «يتم تقشير الجمبري، وتجميع الرؤس، بعد إخراج كيس الرمل منها»، مردفة «الخطوة الثانية تبدأ «بتتبيل رؤوس الجمبري، وسلقها في ماء، لتصفية الشوربة».

وتابعت «يتم تشويح الجمبري بشكل جيد، ثم إضافة الشوربة المستخلصة من الرؤوس، وتركها على النار فترة قضيرة، للحصول على أحلى شورية مسبعة بطعم الجمبري».

https://www.youtube.com/watch?v=kQx-TPvDAcM