توتا مراد: الملوخية تحافظ على صحة الجلد والأسنان وتقي من نزلات البرد .. فيديو

قالت الشيف توتا مراد إن الملوخية غنية بالفوائد الكثيرة كونها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف كما أنها ذات سعرات حرارية قليلة.

وأضافت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن الملوخية تحتوي على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات كما أن فيتامين أ الموجود بها يساعد في الحفاظ على صحة الجلد.

وكشفت الشيف توتا مراد أن الملوخية تسهم في القضاء على نزلات البرد لاحتوائها على فيتامين سي، كما أنها تحافظ على صحة الأسنان و تعزيز صحة القلب.

وتابعت مراد أن مقادير طاجن ملوخية تتكون من ملوخية خضراء، ثوم مفروم، سمنة، شوربة، كزبرة ناشفة، طماطم مبشورة، فلفل أخضر حار مفروم.

https://www.youtube.com/watch?v=K7Blvfo3LRI