طريقة عمل الطعمية البيتي وطاجن فول باللية.. فيديو

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل الطعمية البيتي وطاجن فول باللية، بخطوات سهلة وبسيطة لربات البيوت.

وأوضحت الشيف سارة سمير، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على قناة صدى البلد، أن تحضير طاجن فول باللية يحتاج إلى مكونات بسيطة جدا ولا تحتاج إلى مجهود كبير، كما أنها من الأكلات المفضلة لدع جموع المصريين.

طريقة عمل طاجن فول باللية

وأشارت إلى أن مقادير عمل الفول باللية تتكون من ( لية مفرومة - بصل مفروم - ثوم مفروم - طمطام مفرومة - فول مدمس - فلفل أسود - ملح - كمون - جوز طيب مبشور)، منوهة بأن هذه المقادير مهمة في طريقة التحضير الوجبة.

طريقة عمل الطعمية البيتي

وتابعت أن مقادير عمل الطعمية البيتي تتكون من (نص كيلو فول مدشوش منقوع - 3 بصلات أخضر - رأس ثوم - معلقة بيكينج صودا - فلفل أسود - كمون - كسبرة - سمسم حسب الرغبة - زيت للقلي).