طريقة عمل الفشة المحمرة بالبصل.. ولادك مش هيبطلوا يطلبوها

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل الفشة المحمرة بالبصل، بأبسط وأسهل طريقة، بنظام الطاسة الواحدة.

ولفتت هالة فهمي خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن مقادير عمل الفشة المحمرة بالبصل تتمثل في 'فشة مسلوقة، 3 ثمرات بصل، ملح وفلفل وكمون، شطة وكزبرة'.

طريقة عمل الفشة في البيت

وأوضحت الشيف هالة فهمي ، خلال برنامج 'سفرة وطبلية' المذاع على قناة صدى البلد، أن طريقة عمل الفشة المحمرة بالبصل تبدأ بسلق الفشة في مساه ساخنة ثم تصفيتها وتقطيعها لمكعبات صغيرة.

وتابعت هالة فهمي: يمكن عمل الفشة المحمرة بالبصل من خلال مزج البصل بالملح والكزبرة حتى يطرى البصل، متابعة: ننزل بالفشة مع البصل أيضا ونمزجهم ببعض أكتر من مرة.

واختتمت هالة فهمي قائلة: توضع الفشة مع البصل في كميات مناسبة من الزيت، حتى تُحمر وتصل للون الذهبي، وتقدم مع السلطات والمخلل.