طريقة عمل الكاتشب السريع مع هالة فهمي

كتبت: منى سمير

يحب الكثيرون إضافة الكاتشب وخاصة للوجبات السريعة، وهو يعتبر مكون أساسي لأغلب الوجبات السريعة، ولذلك لمحبي الكاتشب، قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة تحضير الكاتشب المنزلي وبسهولة

*مقاديرالكاتشاب السريع

كوب سكر

نصف كوب خل

صلصة

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملح و فلفل

*طريقة التحضير

-يسخن مقدار الزيت في طاسة على النار ويضاف إليه الصلصة حسب الكمية المطلوبة وتترك على النار قليلا

-يوضع كوب السكر والخل والملح والفلفل الأسود

-واخيرا.. يضاف فص ثوم ويتم التبريد ويوضع في الثلاجة للحفظ.

https://www.youtube.com/watch?v=2Vz68uD0RFA

https://www.youtube.com/watch?v=ufr27P4JQPQ