طريقة عمل «المهلبية بالبسبوسة» مع توتا مراد..فيديو

قالت الشيف توتا مراد، إن مقادير عمل «المهلبية بالبسبوسة»، كوب لبن، طوب بسكويت مطحون، نصف كوب سميد بسبوسة، سكر شوجا ليس، 2ملعقة كبيرة قشطة نباتي، 2ملعقة كبيرة زبدة، عسل أبيض، فستق مجروش، فراولة وفانيليا.

وأضافت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنه يتم وضع أي نوع بسكويت مع اللبن المغلي والسكر وتقليبهم جيدا.

وتابعت أن القشطة البلدي يتم وضعها بعد رفع الخليط من على النار،  ويتم خلط البسكويت مع الزبدة ويتم إضافة مزيد من الزبدة مع البسكويت السادة.

وأكدت أن «المهلبية بالبسبوسة» مفيدة للأطفال حديثي السن والمقبلين حديثا على الأكل.

https://www.youtube.com/watch?v=fFDQYvux7YY