طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة بالطحينة مع الشيف هالة فهمي

كتبت:منى سمير

هناك العديد من الوصفات التى يمكن التنوع بها لعمل بطارخ الرنجة، كما أن لها العديد من الفوائد فتعتبر منشط عام وتمد الجسم بالطاقة والحيوية بشكل كبير

قامت الشيف هالة فهمي في برنامج « سفرة وطبلية» على صدى البلد ، طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة بالطحينة

*مقادير بطارخ الرنجة بالطحينة

بطاريخ الرنجة

كوب مياه

نصف كوب طحينة

بصل اخضر مفروم

كمون و شطة

بقدونس مفروم

عصير ليمون

*طريقة التحضير

-نضع نصف كوب طحينة مع كوب ماء وبصل أخضر مفروم وبقدونس مفروم وشطة وكمون

- نقوم بإضافة عصير الليمون للخليط

- نقوم بخلط قطع البطارخ مع خلطة السلطة

-نحضر طبق التقديم ونضع فيه الخليط ونزينها

https://www.youtube.com/watch?v=R7c_4wUK66c