طريقة عمل وجبة الرجل الاخضر بالسبانخ للأطفال مع الشيف هالة فهمي

كتبت:منى سمير

يعد البرجر من الوجبات السريعة ، ويتكون من ساندويتش من اللحم أو الدجاج بالإضافة إلى الكاتشاب والمايونيز والخضار، ويأكل معها البطاطا المقلية والمشروبات الغازية مثل البيبسي والكوكاكو

وقامت اليوم الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد، بتحضير وجبة الرجل الأخضر بالسبانج والذي ييحتوي على كمية وفيرة من الحديد

*مقادير وجبه الرجل الاخضر

بطاطس محمره

البرجر البيتي

عيش كيزر

مايونيز

بيض

سبانخ

شيدر مربعات

شرايح فلفل رومي

زيت

كابوتشا و شرائح طماطم

*طريقة التحضير

- يخلط المايونيز مع الزبادي

--تشوح شرائح الطماطم والبصل والفلفل

- لعمل الصوص، يخلط المايونيز مع السبانخ

-يفرد العيش الكيزر ويضاف اليه الصوص وورقة كابوتشة والطماطم ،البرجر ،الجبنة الشيدر ،ثم قطعة برجر اخرى مع شريحة جبنة شيدر والصوص بالترتيب ،وتقدم مع البطاطس المحمرة

https://www.youtube.com/watch?v=WiGohf5x2ZA