عصير " لبن العصفور" حقيقة مع الشيف هالة فهمي

كتبت: منى سمير

الكثير من الناس يستخدم تعبير «لبن العصفور» على اعتبار تحقيق الشئ المستحيل،ولكن المصريين  أطلقوا الإسم لخفة دمهم المعهود على أحد العصائر كطريقة لجذب الجمهور

وقدمت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم من برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة تحضير "لبن العصفور" مؤكدة احتوائه على قيمة غذائية عالية خاصة في شهر رمضان المعظم

مقادير عصير "لبن العصفور"

لبن مثلج

أيس كريم فانيليا

بودرة سوبيا

تمر

عسل نحل

طريقة التحضير

* يضاف التمر إلى اللبن المثلج والأيس كريم وبودرة السوبيا والعسل النحل

*تضرب المقادير في الخلاط الكهربائي جيدا وبحفظ في دورق التقديم

https://www.youtube.com/watch?v=BX_5LXR2dp8