فشة محمرة بالبصل أحلى من المسمط مع الشيف هالة فهمي

تعد الفشة أو رئة الماشية واحدة من حلويات اللحوم الشهية ، وهى واحدة من الأطباق المصرية الشعبية الشهيرة وبتكلفة قليلة ومذاق شهي

وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج « سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد» طريقة عمل الفشة المحمرة بالبصل

مقادير فشه محمرة

فشه  مسلوقة

3بصل جوليان

ملح وفلفل وكمون وشطه

كزبره ناشفه

طريقة التحضير

*تقطع الفشة المسلوقة شرائح

*نخلط البصل الشرائح ومعه ملح وفلفل وكمون وشطة وكزبرة

*توضع الفشة مع البصل ويتم تحميرها على النار بقليل من الزيت

https://www.youtube.com/watch?v=TDNyYPxAQX4