مع دخول المدارس.. تشكيلة ساندوتشات متكاملة العناصر الغذائية

قدمت الشيف نهلة القاضي، أكبر تشكيلة ساندوتشات بمناسبة العام الدراسي الجديد، لطلاب المدارس بحيث يكون مكتمل العناصر الغذائية.

وتابعت خلال تقديم برنامج «أكلة العيلة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن اللانش البوكس الخاص بالطلاب لا بد ان يكون غنيا بالمواد الغذائية ويراعي كافة الأعمار.

وأوضحت أن أول فكرة لمحتوى اللانش بوكس هو فول مع طحينة وزيت ويضاف لهم الفلفل والطماطم، موضحة أن وجبة الطالب يجب أن تحتوى على حلو، حادق، فاكهة، وخضار.

ولفتت الشيف نهلة القاضي، إلى أن الفول لا يشترط العيش البلدي، مشيرة إلى الساندوتش الثاني يكون فول بالبيض، ويمكن إضافة طماطم وفلفل للفول أو جعل الخضار كشرائح منفردة.

أن الفكرة الثانية بطاطس محمرة أو مقطعة دوائر أو تحت الشواية، موضحة أن هذا لعمل بيتزا البطاطس التي يحبها الطلاب، ويضاف لها صلصة وفلفل وجبنة .