مقادير المحوجة «القرصة الصفراء» .. مع الشيف هالة فهمي

كتب: كريم فؤاد

قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير عمل المحوجة «القرصة الصفراء» من خلال وصفة سهلة وسريعة.

وأضافت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير المحوجه «القرصه الصفراء» تشتمل على نصف كيلو دقيق، كوب سكر بودر، كوب عسل اسود، كوب زيت، كوب سمسم، كوب قرطاس التحويجه.

وتابعت الشيف هالة فهمي أن من ضمن المقادير أيضا نصف كوب سمنه، نصف كوب حبه البركه، معلقة كبيرة بيكنج بودر.

https://www.youtube.com/watch?v=SczK8DR5suY