مقادير تشيكن باربيكيو مع الشيف توتا مراد .. فيديو

كتب: كريم فؤاد

كشفت الشيف توتا مراد، عن مقادير عمل تشيكن باربيكيو التي تتكون من صدور دجاج مكعبات، نصف كوب باربيكيو، ملح وفلفل.

وأضافت توتا، خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير عمل تشيكن باربيكيو تتكون من ملعقة صغيرة بصل بودر، ملعقة صغيرة ثوم بودر، زيت زيتون.

وتابعت الشيف توتا مراد أن مقادير الصوص الأبيض تتكون من ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون، ٢ ملعقة صغيرة توم مفروم، ٢ ملعقه كبيرة دقيق، نصف ملعقه صغيرة بهارات إيطالي، ملح وفلفل، كوب كريمه لباني، كوب لبن، ملعقة كبيرة جبنه رومي مبشوره.

https://www.youtube.com/watch?v=VfQRPqob1w0