مقادير سلطة الخضروات بعين الجمل مع الشيف فوقية الأعصر .. فيديو

كتب: كريم فؤاد

كشفت الشيف فوقية الأعصر، عن مقادير سلطة الخضراوات بعين الجمل، التي تتكون من حزمة جرجير ، 10 حبات طماطم شيري، مكعبات جبنة شيدر أو جبن ماعز.

وتابعت الأعصر، خلال تقديمها برنامج «حبة مقادير»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير سلطة الخضراوات 5 حبات زيتون أسود، بصلة جوليان، 5 حبات عين جمل مجروش.

وأضافت الشيف فوقية الأعصر، أن مقادير الدريسينج كل من 2 ملعقة دبس رمان، 1 ملعقة خل أبيض، 1 ملعقة زيت زيتون، 1 ملعقة عسل أبيض، ملعقة صغيرة سماق.

https://www.youtube.com/watch?v=5pyap9lQktY