مقادير عمل البرجر وسلطة الكول سلو بطريقة سهلة

كشفت الشيف بسنت، عن طريقة عمل البرجر، بطريقة سهلة وسريعة، وبأقل التكاليف، موضحا أن المقادير تشمل '( لحمة مفرومة - ملح - فلفل - جبنة شرائح - عيش كيرز - بصل طماطم كاتشب - مايونيز'.

مقادير عمل البرجر

وأوضحت الشيف بسنت، خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج مطبخ أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد، أنه يستوجب تتبيل اللحمة المفرومة، بعد وضعها في وعاء، وتقليب الملح والفلفل وجوزة الطيب على اللحمة المفرومة.

وتابعت أنه من الضروري ترك اللحمة المفرومة بعد تتبيلها لبضع دقائق قبل بدء طهيها بالزيت في وعاء مفتوح، مشيرة إلى طريقة عمل الكول سلو التي يفضلها الكثير مع البرجر.

وأردفت شريف نور الدين : 'مقادير الكول سلو تشمل الكرنب والجزر والزبادي والملح والعسل والمايونيز'.