طريقة عمل «دقة» السمك المشوى بالردة في دقيقتين مع الشيف هالة .. فيديو

قدّمت الشيف هالة فهمي أحلى وأسهر طريقة لعمل دقة السمك المشوي بالردة في دقيقيتين فقط.

وبدأت الشيف هالة تحضير الدقة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، بوضع 3 كوب ماء على النار حتى الغليان، ووضعت فيها ربع ملعقة صغيرة شطة، وملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة ملح، ثم أضافت نصف ملعقة كزبرة ناشفة و1 طماطم مقطعة مكعبات، وفلفل أحمر وأخضر مكعبات، قطع لمون مقطع مكعبات، وملعقة ثوم، وعصير ليمون، ثم قلبتها جميعًا، وبعد إخراجها من النار أضافت إليها ملعقتين بقدون مفروم.

https://www.youtube.com/watch?v=keH1mXW9NzU