هالة فهمي تكشف سر "رشة الملح" على عصير التمر باللبن

يشتهر التمر بقيمته الغذائية العالية،  إذ يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والعديد من المعادن الأخرى، ويدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات المميزة، بالإضافة إلى تحضير العصائر الصيفية المنعشة وخاصة في شهر رمضان المعظم

وقدمت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم «سفرة وطبلية »،المذاع على قناة «صدى البلد» بتحضير عصير التمر الصحي اللذيذ

مقادير عصير التمر

لتر لبن ساخن

كوب تمر

رشه ملح

طريقة التحضير

*يوضع لتر اللبن في وعاء على النار ويضاف إليه كوب التمر ورشة ملح

*يحفظ في الثلاجة

https://www.youtube.com/watch?v=nesyHk1iyGE