طريقة تحضير فطائر الجبنة بالسمسم مع هالة فهمي

كشفت الشيف هالة فهمي، عن طريقة تحضير فطائر الجبنة  بالسمسم بأسهل الطرق في المنزل.

وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير فطائر الجبنة بالسمسم كالتالي « 2 كوب دقيق، نصف كوب زبادي، نصف كوب زبدة، نصف كوب زيت، ملعقة كبيرة سكر، بيضة، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة ملح.

وتابعت فهمي «حشو فطائر الجبنة يشمل جبنة فيتا و موتزريلا ، شيدر مبشورة، زيتون شرائح للوجه، 3 أكواب سمسم، نصف كوب مياه، 2 ملعقة كبيرة عسل أسود».