قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل طاجن الشوكولاتة والتي تتكون من كيكة الشوكولاتة، صوص الشوكولاتة، كريمه الشوكولاتة، خليط السوائل.
وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مقادير كيكة الشوكولاتة، كالتالي، ربع كوب كاكاو خام، كوب وربع دقيق، ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان، كوب إلا ربع «سكر-زيت»، ٣ بيضات، فانيلا، نصف كوب لبن، ملح، كيس بيكنج بودر.
وأردفت توتا أن مقادير صوص الشوكولاتة، هي كالتالي، كوب كريمة خفق، ٢ كوب شوكولاتة بالحليب، ملعقة كبيرة زبدة.
وأضافت توتا أن مقادير عمل كريمة الشوكولاتة، كوب كريمة خفق، نصف كوب من «حليب مكثف، كريم شانتيه خام، شوكولاتة اسبريد»، ٤ ملاعق كبيرة كاكاو.
وتوضحت توتا أن مقادير خليط السوائل، كالتالي، ربع كوب لبن ، ربع كوب من «كريمة خفق، كاكاو محلى، شوكولاتة سبريد».
