كتب: كريم فؤاد
كشفت الشيف توتا مراد، عن مقادير روول اللحمه بالبيض التي تتكون من نصف كيلو لحمه مفرومه، بيضه، نصف كوب بقسماط، ملعقة صغيرة بهارات لحمة.
وتابعت مراد، خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير روول اللحمه بالبيض تتكون من بصل مبشور، ٥ بيض مسلوق، ملح وفلفل، المكرونه بالثوم وريحان، مكرونه مسلوقة، كوب عصير طماطم، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، ريحان مفروم، ملح وفلفل، سكر، زيت.
