أسهل طريقة لتتبيلة الفراخ مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير

تعطي التتبيلة الفراخ الطعم اللذيذ والمنظر الجميل، علماً أن طرق تحضيرها تختلف باختلاف أنواع البهارات المستخدمة

وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد،لربة البيت طريقة مميزة وشهية لتتبيلة الفراخ مما يجعل أكثر شهية..وإليك المقادير:

*المقادير

ثوم بودر

بصل بودر

ملح

فلفل

*طريقة التحضير

1- يوضع الملح والفلفل الاسود والبصل والثوم البودر في وعاء

2-تغسل الدجاجة بالدقيق والملح جيدا ويتم نقعها في خل وعصير الليمون

3- تخلط الدجاجة في التتبيـلة ونحشى الدجاجة بين الجلد واللحم بالتتبيلة ونضع ما يتبقى من التتبيلة فى قلبها، ونفرك به اللحم من الداخل جيدًا ثم نضم أرجل الدجاجة ونربطها جيدًا

https://www.youtube.com/watch?v=Rem8PnX2NOg