أسهل طريقة لعمل الكشري الإسكندراني.. فيديو

قدمت الشيف ريهام المنسي، أسهل طريقة ومقادير عمل الكشري الإسكندراني.

مقادير عمل الكشري الإسكندراني

أوضحت ريهام المنسي، مقادير عمل الكشري الإسكندراني خلال استضافتها مع الإعلامية ندى رحمي مقدمة برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، عبارة عن «كوب عدس أصفر، كوب رز مصري، بصل مفرومة، ملح، فلفل، كمون، 2 ملعقة كبيرة زيت».

طريقة عمل الكشري الإسكندراني

لطريقة عمل الكشري الإسكندراني، يتم تشويح البصل في زيت ساخن على النار قبل إضافة الأرز والعدس وملح وفلفل وكمون ثم وضع المياه وتغطية الإناء على نار هادئة، وترك الكشري نفس مدة الأرز العادي حتى يصبح جاهزا للتقديم.

طريقة عمل مخلل البصل مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

طريقة عمل سلطة فاصوليا بيضاء بدبس الرمان.. تساعد على حرق الدهون.. فيديو