أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت، بخطوات سهلة وسريعة، والتي تعد من الوجبات والأكلات الشهية المُفضلة لدى المصريين في شهر رمضان المبارك.

مقادير الكنافة بالقشطة

وأوضحت الشيف هالة فهمي، أن مقادير الكنافة بالقشطة؛ سهلة ومتوفرة بشكل كبير في المنازل عند الأمهات وربات البيوت، والتي تتضمن وجود العناصر الآتية:

• كيلو كنافة
• كوب سمنة
• نصف كول سكر بودر
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• ماء ورد
• قشطة بيتي
• شربات ثقيل بارد

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

وعن طريقة عمل الكنافة بالقشطة، ذكرت الشيف هالة فهمي، أنه يتم وضع ملعقة من السكر البودرة على الكنافة بعد فركها وتنشيفها، ثم إضافة بعض من السمنة عليها حتى يتم تحميرها جيدًا.

وتابعت: يتم وضع بعض من السمنة في صينية،ثم إضافة قليل من الكنافة في الصينية وضغطها جيدًا حتى تكون الطبقة متماسكة، وبعد ذلك يتم إضافة القشطة على ماء ورد وتقليبهم وإضافتهم على صينية الكنافة.

واختتمت الشيف هالة فهمي، أنه يتم إضافة طبقة أخرى من الكنافة على القضطة في الصينية، ثم إضافة قليل من القشطة على الوش مع قليل من السمنة أيضًا، وفي النهاية يتم وضعها في الفرن.