أسهل طريقة لعمل تشيك مشروم بمكونات بسيطة .. فيديو

قدمت الشيف بوسي أبو الفتوح، تشيك مشروم، بطريقة سهلة وبسيطة، ويقدم معه أرز أبيض على السفرة.

وتابعت خلال لقائها مع الفنانة ندى رحمي، ببرنامج «مطبخ البلد»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المكونات هي نصف صدور دجاج، زيت، زبدة، بصلة مفرومة.

ولفتت إلى أن باقي المقادير هي فص ثوم، دقيق، لبن، نصف كوب مشروم، صويا صوص، مرق دجاج، فلفل أبيض، فلفل ألوان، مضيفة أنه يمكن إضافة كريمة لباني

وأردفت الشيف بوسي أبو الفتوح، أنها تحب البساطة في الطهي وباستخدام أقل المقادير للتيسير على الناس.

وأضافت أنه يتم تقليب الفراخ في الزيت حتى تكتسب لونا، ومن من الناحية الأخرى يتم إضافة زبدة في الطاسة ومعها قليل من الزيت للمحافظة على الزبدة من الحرق.

طريقة عمل السمك الفيليه بخطوات بسيطة

طريقة عمل العيش الشامي في البيت

https://www.youtube.com/watch?v=iFKf7Wg-UvU&t=397s