أسهل طريقة لعمل حشو طاجن مكرونة بالكبدة مع الشيف هالة فهمي

كشفت الشيف هالة فهمي عن طريقة عمل طاجن مكرونة الكبدة خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد.

وأوضحت فهمي المقادير كالتالي « نصف كيلو كبدة عصافيري، نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة، صلصة الطواجن، قطعة ليه مفرومة، دقة الطواجن، فلفل رومي و حامي، زيت».

https://youtu.be/ySFZK8PW5Pk