أسهل وأسرع طريقة لعمل «شكشوكة البيض والبطاطس».. فيديو

كتب - عمر حسن

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «شكشوكة البيض والبطاطس»، بمقادير بسيطة عبارة عن: «6 بيضات، وبطاطس مكعبات متحمرة، وزيت، وبصل مفروم، وبقدونس مفروم، فلفل رومي، وطماطم مكعبات، وملح وفلفل وكمون وشطة»

وأوضحت «فهمي» خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة «صدى البلد»، طريقة عمل «الشكشوكة» قائلة: «نسخن زيت على النار ونضيف البصل المبشور، ثم الملح وشرائح الفلفل، مع إضافة مكعبات البطاطس، والبقدونس على النار مع التقليب المستمر»، متابعة: «نضيف الطماطم مع التوابل، والتقليب جيدا، وبعدين ننزل بالست بيضات بعد خلطهم».

https://www.youtube.com/watch?v=DqFvodyQ_uY